Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không.ing elit. Et porro quos iste ratione doloribus asperiores, error omnis delectus rerum sapiente. Et, aliquam modi beatae quae in perferendis ab est fugiat!
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn. 09-09 Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Xưởng Game Mini
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
