030bak11ti
-
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Phố Trò Chơi
-
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
-
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Góc Chơi Cuối Tuần
- Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
- Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Sân Sau Giải Trí Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn..
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn..
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Món nấu lâu cho lên bếp trước rồi làm món nhanh trong lúc chờ.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
