Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
game bậc thầy VNGLò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô.
Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. 09-11 Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì. Túi Game Nhỏ
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
