Giới thiệu
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. 09-09 Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Miền Trò Chơi
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.khả năng xảy ra game Tiến Lên Miền Nam game miễn phí không phần mềm gián điệp